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　　秋菠菜：8~9月播种，播后30~40天可分批采收。宜选用较耐热、生长快的早熟品种。

　　越冬菠菜：10月中旬至11月上旬播种，春节前后分批采收，宜选用越冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种。

　　春菠菜：开春后气温回升时即可开始播种，3月为播种适期，播后30~50天采收，品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的品种。

　　夏菠菜：5~7月分期播种，6月下旬至9月中旬陆续采收，宜选用耐热性强，生长迅速，不易抽薹的品种。

　　选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性的土质。整地时亩施过磷酸钙40公斤，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2~1.5米。

　　一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或冰箱冷藏柜中处理24小时，再催芽，经3~5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。

　　畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润，6~7天可齐苗。冬播气温偏低，则在畦上覆盖塑料薄膜保温促出苗，出苗后撤除。

　　秋菠菜出线片真叶后间苗除草。冬菠菜播后土壤保持湿润，根据苗情和天气追施水肥，以腐熟人粪尿为主。霜冻和冰雪天气应覆盖塑料薄膜保温，也可小拱棚覆盖。春菠菜前期要覆盖塑料薄膜保温，出苗后薄膜昼揭夜盖，让幼苗多见光。追施肥水，前期以腐熟人畜粪淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。夏菠菜出苗后要盖遮阳网降温。

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　　枝接是利用植物的枝条作接穗的嫁接方法枝接一般在春季树液开始流动、皮层尚未剥离时或在砧木皮层剥离但接穗尚未萌动时进行.常用的嫁接技术有切接、劈接、插皮接、舌接等现就切接、插皮接和舌接介绍如下.

　　一、切接①适用:切接适用于根颈1-2厘米粗的砧木作地面嫁接.②接穗削取:将接穗截成长5-8厘米带有3-4个芽为宜把接穗削成两个削面一长一短长斜面长2-3厘米在其背面削成长不足1厘米的小斜面使接穗下面成扁楔形.③砧木处理:在离地4-6厘米处剪断砧木.选砧木皮厚光滑纹理顺的一侧用刀在断面皮层内略带木质部的地方垂直切下深度略短于接穗的长斜面宽度与接穗直径相等.④接合:把接穗大削面向里插入砧木切口务必使接穗与砧木形成层对准靠齐如果不能两边都对齐对齐一边亦可.⑤绑缚:用麻皮或塑料条等扎紧外涂封蜡并由下而上覆上湿润松土高出接穗3-4厘米勿重压.

　　二、插皮接①适用:用插皮接是枝接中常用的一种方法多用于高接换头该法操作简便、迅速此法必须在砧木芽萌动、离皮的情况下才能用.②接穗削取:把接穗削成3-5厘米的长削面如果接穗粗削面应长些在长削面的背面削成1厘米左右的小削面使下端削尖形成一个楔形.接穗留2-3个芽顶芽要留在大削面对面接穗削剩的厚度一般在0.3-0.5厘米具体应根据接穗的粗细及树种而定.③砧木处理:凡砧木直径在10厘米以上者都可以进行插皮接在砧木上选择适宜高度选择较平滑的部位锯断或剪断断面要与枝干垂直截口要用刀削平以利愈合.④接合:在削平的砧木口上选一光滑而弧度大的部位通过皮层划一个比接穗削面稍短一点的纵切口深达木质部将树皮用刀向切口两边轻轻挑起把接穗对准皮层接口中间长削面对着木质部在砧木的木质部与皮层之间插入并留白0.5厘米然后绑缚.

　　三、舌接①适用:这种嫁接很适合接穗和砧木的直径都很小(直径在6-12毫米)且粗度相当的情况下采用这种方法砧穗形成层接触面相当大愈合快有利于成活.②接穗削取:在接穗基部芽下面的节间部位削一个长2.5厘米左右的长削面.削面要求光滑平整再在削面距顶端1/3处垂直切一纵切口长约1厘米这样形成一个舌形口向下的接穗.③砧木处理:方法同接穗削取.④接合:将接穗与砧木的舌形口对接形成层对齐不能两边对齐时也要对齐一边最大限度使形成层接触.⑤绑缚:用塑料条将接口安全地扎好.

　　嫁接后要及时检查成活情况解除绑缚物.一般枝接需在20-30天后才能看出成活与否.成活后应选方向位置较好生长健壮的上部一枝延长生长其余去掉.未成活的应从根蘖中选一壮枝保留其余剪除使其健壮生长留作明春枝接用.果树嫁接之后成为半成苗春季枝接当年秋季出圃.为使嫁接苗正常生长发育还需进行一系列的管理措施.在6-7月追肥1-2次可追尿素每亩10-15公斤和水淋施提苗也可在距原苗2寸远的地方进行挖沟埋入土中追肥后及时灌水也可用0.3%-0.5%尿素溶液进行叶面喷施.

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